Usines à Araçariguama/SP et dans le Grand Belém/PA · Hubs au Portugal et en Espagne
À propos de nous · Whaka
Nous sommes Whaka. Un fabricant d’açaí porté par la force de ses origines et l’envie d’aller plus loin.
Parcourez notre histoireNotre histoire commence ici.
Dans la forceCe qui nous anime
+500familles riveraines partenaires directes
Avant l’usine, il y a eu une intuition. En 1995, sur les rives des fleuves de Belém, notre fondateur a vu dans l’açaí qui se perdait une possibilité : créer des revenus pour ceux qui vivent de la forêt et apporter de la nourriture à ceux qui en étaient loin.
La réponse a commencé par des partenariats directs avec les coopératives locales. Elle s’est développée grâce aux infrastructures, à la technologie et à de nouveaux marchés. Et elle continue de s’appuyer sur les mêmes valeurs : le respect des récoltants et de la forêt qui rend tout cela possible.
Une histoire en mouvement
Chaque étape a ouvert une voie.
Explorez les années de notre histoire.
01 / Une possibilité au bord du fleuve
L’activité açaí commence à Belém. Les relations avec les communautés riveraines et les coopératives posent les bases d’une filière qui associe récolte responsable, possibilités de revenus et valorisation des origines.
02 / Les origines prennent de l’ampleur
La création de Whaka à Barueri rapproche la pulpe amazonienne de nouveaux circuits de distribution. L’industrie transforme la matière première en produits et porte notre histoire vers de nouveaux rayons.
03 / Une ambition sans frontières
Le lancement de l’activité internationale ouvre une nouvelle étape. Exporter l’açaí vers d’autres marchés relie nos origines à différentes cultures, habitudes de consommation et partenaires.
04 / Grandir près de ses racines
L’inauguration de l’usine dans la région de Belém renforce la transformation à la source. Une étape décisive pour maîtriser la qualité de la matière première et suivre le fruit dès le début de la filière.
05 / De l’espace pour aller plus loin
Nous transférons la production vers un nouveau complexe industriel plus grand. La capacité atteint 55 000 litres par jour, accompagnant la croissance du marché et améliorant l’efficacité de la production.
06 / Une étape à célébrer
Whaka figure parmi les cinq plus grands acteurs de l’açaí au Brésil et est leader de la fabrication sous marque de distributeur. Présents dans 19 pays, nous portons nos origines vers de nouveaux rayons, sous la marque Whaka et sous les marques que nous développons pour nos partenaires.
Des origines à l’avenir
Du choix des ingrédients au respect de la forêt et des personnes, nous cherchons à nous améliorer à chaque étape.
Faire des choix éclairés, c’est aussi prendre soin de soi. Découvrez les ingrédients, les portions et les options de notre gamme pour choisir ce qui correspond à votre quotidien, sans renoncer au goût.
La forêt debout a de la valeur pour ceux qui en vivent et pour nous tous. Valoriser l’açaí et ses origines, c’est reconnaître l’importance de la biodiversité et de la préservation de l’Amazonie.
Notre histoire se construit avec des personnes. Les partenariats avec les familles riveraines et les coopératives font partie de ce parcours, reliant le savoir-faire des récoltants aux possibilités de faire voyager l’açaí plus loin.
Le respect de la nature se retrouve aussi dans nos choix d’emballage. Les gammes Excellence, Black, Glow, Gourmet et The Whaka disposent d’emballages en carton biodégradables, associant le soin apporté au produit à la préoccupation environnementale. Une élimination appropriée fait également partie de cet engagement.
La nature rencontre la technologie
De la matière première au produit fini, nous relions les étapes de production. C’est ainsi que nos origines prennent de l’ampleur et que le soin accompagne chaque lot.
De la forêt à votre table · Illustration
01 / Benevides · Région de Belém, PA
À proximité des lieux de récolte, nous transformons l’açaí frais en moins de 24 heures. Nos installations à la source préservent le profil sensoriel du fruit et prolongent le travail des coopératives.
02 / Araçariguama · São Paulo
La formulation, la transformation industrielle et le conditionnement font de la pulpe des açaís, des crèmes glacées et des solutions pour différents circuits. La technologie au service des produits Whaka et des marques de distributeur.
Des partenariats directs avec les communautés et les coopératives riveraines. Une gestion responsable et la valorisation de ceux qui connaissent la forêt et en vivent.
Le contrôle de la filière relie matière première, transformation et produit fini. Chaque étape participe à notre engagement envers les origines et la qualité.
Nous développons des formulations, des profils nutritionnels et des emballages pour différents circuits, de notre gamme de produits aux projets de marque de distributeur.
Contrôle qualité, certifications et distribution réfrigérée relient l’industrie à ses partenaires. Notre gamme biologique est certifiée pour le Brésil, l’Union européenne et les États-Unis.
D’ici vers de nouveaux horizons
Du Brésil à l’Europe et à l’Asie, nous apportons plus qu’une saveur. Nous partageons une histoire qui prend de nouveaux sens à chaque table, dans chaque magasin et dans chaque partenariat.
Grâce à nos plateformes au Portugal et en Espagne, nous rapprochons la production brésilienne de nos partenaires européens.
Découvrez notre activité internationaleBrésil : nos origines Pays desservis
Brésil · Argentine · Chili · Pérou · Mexique · États-Unis · Portugal · Espagne · France · Irlande · Royaume-Uni · Pays-Bas · Luxembourg · Allemagne · Arabie saoudite · Émirats arabes unis · Oman · Australie · Nouvelle-Zélande · Corée du Sud
Le prochain chapitre se construit ensemble.
Vous souhaitez porter cette histoire dans vos rayons, développer votre marque ou ouvrir un nouveau marché ? C’est ainsi que commence notre prochaine conversation.
Échangez avec WhakaLe nom Whaka s’inspire de la langue māorie de Nouvelle-Zélande. Pour notre marque, il exprime le lien avec la nature : valoriser l’origine des ingrédients et apporter plus de saveur à votre table.
Oui. Whaka est la marque de 4 Elementos Indústria Alimentícia. Notre filière relie la transformation de la matière première au Pará à la production industrielle et au conditionnement à São Paulo.
À Benevides, dans la région de Belém, au Pará, et à Araçariguama, dans l’État de São Paulo. L’activité internationale dispose de plateformes au Portugal et en Espagne.
L’activité açaí a commencé à Belém en 1995. Whaka a été créée à Barueri en 2014, poursuivant ce parcours avec une marque et une structure industrielle.
